Gaufre d'épinards au chèvre et aux pignons
311 kcal · 11 g de protéines · prête en 5 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 28 | 97 | 3.8 |
| Boisson à base d'avoine, nature, préemballée | 17 | 7 | 0 |
| Épinards feuille | 17 | 3 | 0.5 |
| Fromage de chèvre | 15 | 43 | 2.8 |
| Pignon de pin | 12 | 82 | 1.6 |
| Huile d'olive | 6 | 54 | 0 |
| Oeuf, cru | 18 | 25 | 2.3 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Total | 311 | 11 |
La préparation
- Mélange les pignons de pin et l'œuf dans un saladier.
- Verse l'huile d'olive et mélange à nouveau.
- Émiette la bûche de chèvre et ajoute-la aux épinards. Incorpore le tout à la préparation.
Coupe les épinards grossièrement au couteau pour une pâte plus homogène.
- Chauffe le gaufrier.
- Verse la préparation dans le gaufrier et cuis 5 minutes.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.