Gâteau pomme-avoine à la cannelle
349 kcal · 6 g de protéines · prête en 12 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 20 | 69 | 2.7 |
| Avoine, crue | 13 | 49 | 2.2 |
| Pomme | 75 | 37 | 0.2 |
| Beurre | 17 | 128 | 0.1 |
| Sucre roux | 13 | 51 | 0 |
| Oeuf, cru | 9 | 13 | 1.1 |
| Cannelle, poudre | 1 | 2 | 0 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Total | 349 | 6 |
La préparation
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Mélange la farine, l'avoine, le beurre mou, le sucre roux et l'œuf dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Sors le beurre à l'avance : mou, il se mêle à la farine sans grumeaux.
- Coupe la pomme en morceaux.
- Ajoute la cannelle à la pâte, puis les morceaux de pomme. Mélange sans insister.
- Verse dans le moule et enfourne 12 minutes à 180 °C.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.