Gâteau au yaourt

Name: Gâteau au yaourt
Total time: 30 min
Ingredients: 31 g Yaourt nature; 53 g Farine de blé; 55 g Sucre blanc; 14 g Huile d'olive; 55 g Oeuf, cru; 3 g Levure chimique ou Poudre à lever

624 kcal · 15 g de protéines · prête en 30 minutes.

petit dejeuner
collation
recuperation
riche en glucides
riche en proteines

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Yaourt nature	31	14	1.2
Farine de blé	53	183	7.2
Sucre blanc	55	219	0
Huile d'olive	14	126	0
Oeuf, cru	55	77	7
Levure chimique ou Poudre à lever	3	4	0.1
Total		624	15

La préparation

Préchauffe le four à 180 °C.
Verse le yaourt dans un saladier.
Ajoute la farine et une partie du sucre. Mélange.
Ajoute l'œuf. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Arrête de mélanger dès que la pâte est homogène, la mie reste plus légère.
Ajoute le reste du sucre, l'huile d'olive et la levure. Mélange une dernière fois.
Enfourne 28 minutes à 180 °C.
Plante la pointe d'un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.