Gâteau au yaourt cuit au four
316 kcal · 8 g de protéines · prête en 33 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Yaourt nature | 21 | 10 | 0.8 |
| Oeuf, cru | 28 | 39 | 3.6 |
| Sucre blanc | 36 | 144 | 0 |
| Farine de blé | 30 | 104 | 4.1 |
| Huile végétale (aliment moyen) | 2 | 18 | 0 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 1 | 1 | 0 |
| Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Total | 316 | 8 |
La préparation
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Verse le yaourt dans un saladier. Ajoute le sucre, la farine et l'huile. Mélange.
Ajoute la farine en deux fois pour éviter les grumeaux.
- Incorpore l'œuf et la levure. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Verse la pâte dans le moule. Enfourne.
- Cuis 33 minutes.
- Plante la lame d'un couteau au centre. Elle doit ressortir sèche. Sinon, prolonge la cuisson.
- Sors le moule du four. Laisse reposer avant de démouler.
- Coupe en parts et saupoudre de sucre.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.