Gâteau au lait concentré sucré
254 kcal · 9 g de protéines · prête en 35 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Lait concentré sucré, entier | 50 | 162 | 3.9 |
| Farine de blé | 15 | 52 | 2 |
| Oeuf, cru | 28 | 39 | 3.6 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 1 | 1 | 0 |
| Total | 254 | 9 |
La préparation
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Verse le lait concentré sucré dans un saladier. Ajoute l'œuf.
- Fouette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Racle les bords du saladier pour ne pas laisser de lait concentré au fond.
- Ajoute la farine et la levure chimique. Fouette de nouveau jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.
- Verse la pâte dans le moule et enfourne 35 minutes à 180 °C.
- Sors le moule et laisse reposer le gâteau avant de le démouler.
- Démoule et laisse refroidir sur une grille avant de couper.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.