Gâteau au chocolat et glace
270 kcal · 5 g de protéines · prête en 35 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Chocolat, en tablette (aliment moyen) | 8 | 45 | 0.6 |
| Oeuf, cru | 18 | 25 | 2.3 |
| Glace ou crème glacée, en bac | 50 | 95 | 1.3 |
| Beurre | 8 | 60 | 0.1 |
| Sucre blanc | 4 | 16 | 0 |
| Farine de blé | 8 | 28 | 1.1 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 1 | 1 | 0 |
| Total | 270 | 5 |
La préparation
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Mélange le sucre et la farine dans un saladier.
- Fais fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
- Ajoute l'œuf au chocolat fondu.
- Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis verse-la dans le moule.
Fouette dès que l'œuf tombe dans le chocolat, il ne doit pas coaguler.
- Enfourne 35 minutes.
- Démoule et coupe le gâteau.
- Pose la glace sur le gâteau et sers.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.