Gâteau à la pomme au four
297 kcal · 8 g de protéines · prête en 30 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pomme | 150 | 74 | 0.5 |
| Farine de blé | 25 | 87 | 3.4 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 2 | 3 | 0 |
| Oeuf, cru | 28 | 39 | 3.6 |
| Lait demi-écrémé | 26 | 12 | 0.9 |
| Sucre blanc | 15 | 60 | 0 |
| Beurre | 3 | 23 | 0 |
| Total | 297 | 8 |
La préparation
- Épluche la pomme et coupe-la en lamelles.
- Mélange la farine, la levure, l'œuf, le lait et le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verse le lait en dernier, en filet, pour éviter les grumeaux.
- Verse la pâte dans le moule.
- Enfourne le moule et laisse la pâte prendre.
- Sors le moule. Répartis les lamelles de pomme sur la pâte.
- Remets au four et poursuis la cuisson 30 minutes.
- Laisse reposer le gâteau dans le moule.
- Démoule et sers.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.