Gâteau à la cannelle et au sucre roux

Name: Gâteau à la cannelle et au sucre roux
Total time: 50 min
Ingredients: 2 g Huile d'olive; 19 g Sucre roux; 83 g Oeuf, cru; 2 g Cannelle, poudre; 2 g Levure chimique ou Poudre à lever; 13 g Farine de blé

261 kcal · 12 g de protéines · prête en 50 minutes.

dessert
recuperation
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Huile d'olive	2	18	0
Sucre roux	19	74	0
Oeuf, cru	83	116	10.5
Cannelle, poudre	2	5	0.1
Levure chimique ou Poudre à lever	2	3	0
Farine de blé	13	45	1.8
Total		261	12

La préparation

Casse l'œuf dans un saladier et bats-le.
Ajoute le sucre roux, la cannelle, la levure et la farine. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verse l'huile d'olive et mélange à nouveau.
Farine le moule, puis verse la pâte dedans.
Tapote le moule sur le plan de travail pour égaliser la surface.
Enfourne 50 minutes.
Plante la lame d'un couteau au centre. Elle doit ressortir sèche. Sinon, prolonge la cuisson.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.