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Gâteau à la cannelle cuit au four

565 kcal · 12 g de protéines · prête en 30 minutes.

Les ingrédients

Ingrédientgkcalprot.
Lait demi-écrémé 1780.6
Sucre blanc 672670
Farine de blé 8328711.3
Eau du robinet 16700
Cannelle, poudre 120
Total56512

La préparation

  1. Chauffe le lait, l'eau, le sucre et la cannelle dans une casserole.
  2. Ajoute la farine dans la casserole.
  3. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.

    Verse la farine en pluie et fouette sans t'arrêter.

  4. Laisse reposer la pâte 15 minutes hors du feu.
  5. Chauffe le four.
  6. Verse la pâte dans un plat allant au four.
  7. Enfourne et cuis 15 minutes.
  8. Sors le plat du four et laisse tiédir avant de découper.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.