Gâteau à la cannelle cuit au four
565 kcal · 12 g de protéines · prête en 30 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Lait demi-écrémé | 17 | 8 | 0.6 |
| Sucre blanc | 67 | 267 | 0 |
| Farine de blé | 83 | 287 | 11.3 |
| Eau du robinet | 167 | 0 | 0 |
| Cannelle, poudre | 1 | 2 | 0 |
| Total | 565 | 12 |
La préparation
- Chauffe le lait, l'eau, le sucre et la cannelle dans une casserole.
- Ajoute la farine dans la casserole.
- Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.
Verse la farine en pluie et fouette sans t'arrêter.
- Laisse reposer la pâte 15 minutes hors du feu.
- Chauffe le four.
- Verse la pâte dans un plat allant au four.
- Enfourne et cuis 15 minutes.
- Sors le plat du four et laisse tiédir avant de découper.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.