Fraises au sucre et au basilic

Name: Fraises au sucre et au basilic
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g Fraise; 50 g Sucre blanc; 1 g Basilic, frais

297 kcal · 2 g de protéines · prête en 10 minutes.

petit dejeuner
collation
rapide
riche en glucides
sans cuisson

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Fraise	250	98	1.5
Sucre blanc	50	200	0
Basilic, frais	1	0	0
Total		297	2

La préparation

Lave les fraises, équeute-les et coupe-les en deux ou en quatre selon leur taille.
Équeute après le lavage, la fraise se gorge moins d'eau.
Rince le basilic. Mets quelques feuilles de côté pour la finition et cisèle le reste.
Verse les fraises dans le saladier. Ajoute le sucre et le basilic ciselé.
Mélange, puis laisse reposer le temps que le sucre fonde et que le jus se forme.
Remue une dernière fois, répartis dans le bol et pose les feuilles de basilic entières dessus.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.