Figues à l'oignon, au balsamique et à la cannelle

Name: Figues à l'oignon, au balsamique et à la cannelle
Total time: 18 min
Ingredients: 125 g Figue, crue; 25 g Eau du robinet; 25 g Sucre blanc; 1 g Cannelle, poudre; 28 g Oignon; 8 g Vinaigre balsamique

210 kcal · 2 g de protéines · prête en 18 minutes.

collation
riche en glucides
sans cuisson

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Figue, crue	125	87	1.5
Eau du robinet	25	0	0
Sucre blanc	25	100	0
Cannelle, poudre	1	2	0
Oignon	28	11	0.3
Vinaigre balsamique	8	10	0.1
Total		210	2

La préparation

Coupe l'oignon en petits dés. Mets-le dans le bol.
Coupe les figues en morceaux. Ajoute-les dans le bol sur l'oignon.
Des morceaux réguliers donnent une texture homogène.
Ajoute l'eau, le sucre et la cannelle. Laisse 15 minutes.
Verse le vinaigre balsamique et mélange.
Mélange une dernière fois, puis laisse reposer avant de servir.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.