Feuilleté de pomme à la cannelle
470 kcal · 5 g de protéines · prête en 4 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée, cuite | 58 | 308 | 4.2 |
| Pomme | 75 | 37 | 0.2 |
| Sucre roux | 13 | 51 | 0 |
| Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT | 4 | 12 | 0.1 |
| Beurre | 8 | 60 | 0.1 |
| Cannelle, poudre | 1 | 2 | 0 |
| Total | 470 | 5 |
La préparation
- Chauffe le four à 270 °C.
- Épluche la pomme et détaille-la en fines lamelles.
Des lamelles fines et régulières : la cuisson est courte.
- Réunis les lamelles dans un bol avec une partie du sucre roux et de la cannelle. Mélange pour les enrober.
- Déroule la pâte feuilletée. Répartis la pomme dessus, puis parsème de beurre en petits morceaux.
- Dans le bol, mélange le sucre roux restant avec la crème de lait.
- Verse ce mélange sur la pomme. Remue délicatement pour le répartir.
- Termine par le reste de cannelle.
- Enfourne 4 minutes, puis sors le feuilleté du four.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.