Écorce glacée au yaourt grec, cacahuète et chocolat noir

Name: Écorce glacée au yaourt grec, cacahuète et chocolat noir
Total time: 60 min
Ingredients: 60 g Yaourt grec; 5 g Beurre de cacahuète; 25 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette

236 kcal · 5 g de protéines · prête en 60 minutes.

dessert
sans cuisson

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Yaourt grec	60	68	2
Beurre de cacahuète	5	32	1.1
Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette	25	137	1.6
Total		236	5

La préparation

Étale le yaourt à la grecque sur la plaque, en couche régulière.
Une couche fine casse net, une couche épaisse reste souple.
Dépose le beurre de cacahuète par petits points sur le yaourt.
Répartis le chocolat noir sur toute la surface.
Place la plaque au congélateur 60 minutes.
Sors la plaque et coupe la plaque glacée au couteau.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.