Dinde à la crème et champignons, pâtes
512 kcal · 43 g de protéines · prête en 20 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Escalope de dinde (cuite) | 130 | 166 | 32 |
| Champignon de Paris | 100 | 28 | 2.6 |
| Crème fraîche | 30 | 91 | 0.9 |
| Pâtes cuites | 180 | 227 | 7.2 |
| Total | 512 | 43 |
La préparation
- Émince les champignons en lamelles.
- Fais chauffer une poêle à feu vif.
- Saisis l'escalope de dinde sur une face.
- Retourne-la et saisis l'autre face.
- Réserve la dinde sur une assiette.
- Fais sauter les champignons dans la même poêle jusqu'à évaporation de leur eau.
- Déglace à la crème en grattant les sucs de cuisson.
- Remets la dinde dans la sauce et réchauffe-la doucement.
- Répartis les pâtes dans les assiettes.
- Nappe les pâtes de dinde, de champignons et de sauce.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.