Dahl de lentilles au lait de coco

Name: Dahl de lentilles au lait de coco
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g Lentilles cuites; 100 g Lait de coco; 80 g Oignon; 120 g Tomate; 150 g Riz blanc cuit

667 kcal · 26 g de protéines · prête en 25 minutes.

dejeuner
diner
batch cooking
recuperation
riche en glucides
riche en proteines

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Lentilles cuites	200	208	18
Lait de coco	100	188	1.8
Oignon	80	30	0.9
Tomate	120	23	1.1
Riz blanc cuit	150	218	4.4
Total		667	26

La préparation

Émince l'oignon finement.
Coupe les tomates en dés.
Égoutte les lentilles.
Fais revenir l'oignon dans une sauteuse chaude.
Ajoute les tomates et laisse-les fondre en remuant.
Ajoute les lentilles et mélange délicatement.
Verse le lait de coco sur la préparation.
Laisse mijoter à feu doux jusqu'à épaississement.
Sers le dahl sur le riz.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.