Croque-monsieur raclette, tomate et oignon rouge
410 kcal · 17 g de protéines · prête en 4 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pain de mie | 60 | 167 | 4.1 |
| Raclette | 50 | 171 | 11.7 |
| Tomate | 60 | 11 | 0.5 |
| Oignon rouge, cru | 55 | 20 | 0.7 |
| Beurre | 5 | 38 | 0 |
| Salade de pâtes, végétarienne | 2 | 3 | 0.1 |
| Total | 410 | 17 |
La préparation
- Beurre les tranches de pain de mie sur une face avec les 5 g de beurre.
- Épluche l'oignon rouge. Coupe-le en rondelles fines.
- Coupe la tomate en tranches. Coupe la raclette en lamelles.
- Garnis une tranche de pain avec la raclette, la tomate et l'oignon rouge. Referme avec la seconde tranche, face beurrée vers l'extérieur.
Garde l'oignon en fine couche pour qu'il reste croquant sous le fromage.
- Laisse le sandwich reposer le temps que le grill chauffe.
- Saisis le croque au grill 4 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
- Sors le croque, coupe-le en deux et ajoute la salade de pâtes à côté.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.