Crevettes panées à l'ail et frites de patate douce au four
925 kcal · 53 g de protéines · prête en 22 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Ail | 5 | 6 | 0.3 |
| Crevette rose, crue | 200 | 185 | 43.8 |
| Jus de citron, maison | 12 | 2 | 0.1 |
| Chapelure | 20 | 75 | 2.3 |
| Huile d'olive | 7 | 63 | 0 |
| Patates douces frites surgelées | 350 | 595 | 7 |
| Total | 925 | 53 |
La préparation
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Mélange l'ail, les crevettes décortiquées et l'huile d'olive dans un saladier.
Écrase l'ail plutôt que de l'émincer, il colle mieux aux crevettes.
- Ajoute la chapelure sur les crevettes. Mélange pour les enrober.
- Étale les patates douces surgelées sur la plaque, en une seule couche. Enfourne 22 minutes à 200 °C.
- Pousse les frites sur un côté de la plaque. Dépose les crevettes panées et remets au four, le temps que la chapelure dore.
- Arrose les crevettes de jus de citron.
- Sers les crevettes avec les frites de patate douce.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.