Crêpes au cacao, pâte à tartiner et confiture de fraise

Name: Crêpes au cacao, pâte à tartiner et confiture de fraise
Total time: 2 min
Ingredients: 64 g Lait entier; 50 g Pâte à tartiner chocolat et noisette; 46 g Confiture; 28 g Oeuf, cru; 5 g Sucre blanc; 21 g Farine de blé; 9 g Beurre à 80% MG, demi-sel; 8 g Cacao, non sucré, poudre soluble

661 kcal · 13 g de protéines · prête en 2 minutes.

petit dejeuner
dessert
rapide
recuperation
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Lait entier	64	42	2.1
Pâte à tartiner chocolat et noisette	50	275	2.5
Confiture	46	115	0
Oeuf, cru	28	39	3.6
Sucre blanc	5	20	0
Farine de blé	21	73	2.9
Beurre à 80% MG, demi-sel	9	66	0.1
Cacao, non sucré, poudre soluble	8	31	1.8
Total		661	13

La préparation

Mixe le lait, l'œuf, le sucre et la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Fais fondre le beurre dans une casserole.
Verse le beurre fondu sur la pâte et fouette.
Incorpore une part de la pâte à tartiner et fouette jusqu'à ce qu'elle disparaisse.
Passe l'appareil à la passoire pour retenir les grumeaux.
Racle le fond de la passoire avec le fouet, la pâte à tartiner s'y accroche.
Ajoute le cacao et mélange jusqu'à obtenir une couleur uniforme.
Chauffe la poêle et verse une fine couche de pâte. Étale-la en inclinant la poêle.
Dépose le reste de pâte à tartiner sur la crêpe et laisse cuire 2 minutes.
Ajoute la confiture de fraise, plie la crêpe et sers.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.