Crêpes à la pâte à tartiner, banane et amandes

Name: Crêpes à la pâte à tartiner, banane et amandes
Total time: 15 min
Ingredients: 38 g Farine de blé; 41 g Oeuf, cru; 7 g Huile d'olive; 129 g Lait demi-écrémé; 8 g Sucre blanc; 1 g Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme); 6 g Pâte à tartiner chocolat et noisette; 30 g Banane; 5 g Caramel beurre salé; 8 g Amande, grillée, salée; 8 g Crème chantilly, sous pression, UHT

500 kcal · 17 g de protéines · prête en 15 minutes.

petit dejeuner
dessert
rapide
recuperation
riche en glucides
riche en proteines

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Farine de blé	38	131	5.2
Oeuf, cru	41	57	5.2
Huile d'olive	7	63	0
Lait demi-écrémé	129	61	4.4
Sucre blanc	8	32	0
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)	1	0	0
Pâte à tartiner chocolat et noisette	6	33	0.3
Banane	30	27	0.3
Caramel beurre salé	5	20	0.1
Amande, grillée, salée	8	50	1.7
Crème chantilly, sous pression, UHT	8	25	0.2
Total		500	17

La préparation

Mélange la farine, l'œuf, l'huile d'olive et le sel.
Commence par un mélange épais, il se lisse plus vite.
Verse le lait et mixe jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoute le sucre et mixe à nouveau brièvement.
Chauffe la poêle, puis verse une louche de pâte et saisis la crêpe des deux côtés. Répète avec le reste de la pâte.
Étale la pâte à tartiner sur les crêpes encore chaudes.
Coupe la banane en rondelles et répartis-la sur la pâte à tartiner.
Parsème d'amandes, plie les crêpes et termine par la crème chantilly.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.