Crêpes à la banane et aux noisettes
636 kcal · 20 g de protéines · prête en 30 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Nutella | 5 | 27 | 0.3 |
| Oeuf, cru | 41 | 57 | 5.2 |
| Farine de blé | 63 | 218 | 8.6 |
| Lait demi-écrémé | 129 | 61 | 4.4 |
| Beurre | 25 | 188 | 0.2 |
| Sucre blanc | 2 | 8 | 0 |
| Banane | 30 | 27 | 0.3 |
| Noisettes | 8 | 50 | 1.2 |
| Total | 636 | 20 |
La préparation
- Mélange la farine et le sucre dans un saladier.
- Ajoute l'œuf, le lait et le beurre fondu.
- Fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.
Verse le lait en plusieurs fois pour délayer la farine sans grumeaux.
- Laisse reposer la pâte 30 minutes.
- Chauffe la poêle, puis verse une louche de pâte et étale-la en tournant la poêle.
- Cuis la crêpe, retourne-la et termine la cuisson sur l'autre face. Répète avec le reste de pâte.
- Coupe la banane en rondelles.
- Garnis les crêpes de banane et de noisettes concassées.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.