Crème de feta au miel, amandes et pita grillé
287 kcal · 13 g de protéines · prête en 9 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Brocolis bimi® | 75 | 24 | 2.3 |
| Feta | 25 | 71 | 3.8 |
| Fromage blanc 0% | 45 | 22 | 3.6 |
| Thym, frais | 1 | 1 | 0.1 |
| Miel | 4 | 13 | 0 |
| Huile d'olive | 7 | 63 | 0 |
| Amande, grillée, salée | 8 | 50 | 1.7 |
| Pain pita | 15 | 39 | 1.1 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Total | 287 | 13 |
La préparation
- Mélange la feta, le fromage blanc, le thym, le miel et l'huile d'olive.
Écrase la feta à la fourchette avant de mixer, la crème vient plus vite.
- Passe le mélange au mixeur et finis avec le poivre noir. Mixe jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les amandes.
- Mélange à la spatule pour les répartir.
- Chauffe la poêle.
- Saisis le pain pita à la poêle, passe-le sur le gril, puis termine-le à la poêle. Compte 9 minutes en tout.
Retourne-le dès qu'il gonfle, il reste souple à l'intérieur.
- Coupe le pita et sers-le avec la crème de feta.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.