Crème au chocolat, chia et noisettes
341 kcal · 7 g de protéines · prête en 13 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette | 42 | 235 | 3.5 |
| Cacao, non sucré, poudre soluble | 4 | 15 | 0.9 |
| Graines de chia | 5 | 22 | 0.8 |
| Noisettes | 9 | 56 | 1.3 |
| Sirop d'agave | 4 | 13 | 0 |
| Total | 341 | 7 |
La préparation
- Concasse les noisettes au couteau. Réserve-en une part pour la finition.
- Mets le chocolat au lait aux fruits secs dans la casserole et mélange.
- Chauffe à feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
- Incorpore le cacao hors du feu. Mélange jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
- Ajoute les graines de chia et une partie des noisettes concassées. Mélange.
- Verse la préparation dans un ramequin et lisse la surface.
- Nappe de sirop d'agave.
- Termine avec le reste des noisettes concassées.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.