Cookies aux pépites de chocolat et flocons d'avoine
545 kcal · 8 g de protéines · prête en 14 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 8 | 28 | 1.1 |
| Bicarbonate de soude | 1 | 0 | 0 |
| Levure chimique ou Poudre à lever | 1 | 1 | 0 |
| Cookie aux pépites de chocolat | 100 | 502 | 6.5 |
| Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau | 3 | 2 | 0.1 |
| Sucre roux | 3 | 12 | 0 |
| Total | 545 | 8 |
La préparation
- Mélange la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique dans un saladier.
- Ajoute les flocons d'avoine et le sucre roux. Mélange jusqu'à répartir la poudre levante partout.
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Ajoute la pâte à cookie aux pépites de chocolat dans le saladier. Travaille l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Termine à la main si la cuillère peine, la pâte est dense.
- Coupe la pâte en portions régulières. Dispose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 14 minutes à 180 °C. Les bords doivent être pris, le centre encore souple.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.