Cookie au beurre et au sucre roux

Name: Cookie au beurre et au sucre roux
Total time: 11 min
Ingredients: 13 g M&m s minis chocolat lait; 13 g Beurre; 10 g Tahini; 12 g Sucre roux; 9 g Oeuf, cru; 25 g Farine de blé; 1 g Levure chimique ou Poudre à lever; 1 g Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

368 kcal · 7 g de protéines · prête en 11 minutes.

dessert
rapide
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
M&m s minis chocolat lait	13	64	0.6
Beurre	13	98	0.1
Tahini	10	59	1.7
Sucre roux	12	47	0
Oeuf, cru	9	13	1.1
Farine de blé	25	87	3.4
Levure chimique ou Poudre à lever	1	1	0
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)	1	0	0
Total		368	7

La préparation

Préchauffe le four à 180 °C.
Mélange le beurre mou et le sucre roux dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Sors le beurre en avance : froid, il reste en morceaux.
Ajoute l'œuf et mélange.
Ajoute la farine et la levure. Mélange jusqu'à ce qu'il ne reste plus de farine sèche.
Dépose la pâte sur la plaque en un tas arrondi. Espace bien si tu fais plusieurs pièces.
Enfourne 11 minutes à 180 °C.
Laisse reposer sur la plaque à la sortie du four, le temps que le biscuit se tienne.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.