Cookie à la vanille et aux pépites de chocolat

Name: Cookie à la vanille et aux pépites de chocolat
Total time: 10 min
Ingredients: 38 g Farine de blé; 14 g Oeuf, cru; 13 g Beurre; 1 g Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme); 4 g Vanille, extrait alcoolique; 25 g Cookie aux pépites de chocolat

384 kcal · 9 g de protéines · prête en 10 minutes.

dessert
rapide
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Farine de blé	38	131	5.2
Oeuf, cru	14	20	1.8
Beurre	13	98	0.1
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)	1	0	0
Vanille, extrait alcoolique	4	10	0
Cookie aux pépites de chocolat	25	126	1.6
Total		384	9

La préparation

Mélange la farine et le beurre dans un bol jusqu'à obtenir un sable grossier.
Travaille le beurre du bout des doigts pour éviter de le faire fondre.
Chauffe l'œuf avec la vanille.
Verse ce mélange sur la farine et le beurre. Mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Ajoute le cookie aux pépites de chocolat émietté. Mélange pour répartir les pépites.
Dépose la pâte sur la plaque et aplatis-la légèrement.
Enfourne 10 minutes à 180 °C.
Sors le cookie quand les bords sont pris, le centre finit de cuire sur la plaque.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.