Compote framboise-pomme au curcuma et chia
200 kcal · 2 g de protéines · prête en 5 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Framboise | 75 | 37 | 0.9 |
| Confiture de framboise (extra ou classique) | 25 | 63 | 0.1 |
| Pomme | 125 | 61 | 0.4 |
| Eau du robinet | 11 | 0 | 0 |
| Sucre blanc | 8 | 32 | 0 |
| Curcuma, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Graines de chia | 1 | 4 | 0.2 |
| Total | 200 | 2 |
La préparation
- Mets les framboises, la confiture de framboise et l'eau dans une casserole.
- Fais chauffer jusqu'à ce que les framboises se défassent, en remuant.
- Pendant ce temps, coupe la pomme en cubes.
- Ajoute les cubes de pomme dans la casserole.
- Ajoute le sucre, le curcuma et le chia. Mélange.
Le curcuma colore vite : mélange bien pour éviter les traces jaunes.
- Poursuis la cuisson 5 minutes, en remuant de temps en temps.
- Coupe les morceaux de pomme restants à la cuillère, selon la texture que tu veux.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.