Citronnade à la menthe glacée
172 kcal · 1 g de protéines · prête en 20 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Citron | 100 | 28 | 0 |
| Eau minérale, gazeuse (aliment moyen) | 250 | 0 | 0 |
| Sucre roux | 20 | 78 | 0 |
| Eau du robinet | 100 | 0 | 0 |
| Menthe, fraîche | 40 | 23 | 1.4 |
| Glace à l'eau | 50 | 43 | 0 |
| Total | 172 | 1 |
La préparation
- Rince le citron et la menthe. Sors l'eau minérale et l'eau du robinet.
- Presse le citron. Garde le jus de côté.
- Effeuille la menthe et jette les tiges les plus dures. Laisse les feuilles reposer le temps de préparer la base.
- Verse le jus de citron et le sucre roux dans le saladier. Mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Le sucre se dissout mieux dans le jus seul que dans le mélange déjà allongé d'eau.
- Ajoute la glace et la menthe. Concasse grossièrement les morceaux de glace au couteau, puis mélange.
- Laisse reposer pour que la menthe infuse dans le jus froid.
- Verse l'eau minérale et l'eau du robinet. Mélange.
- Goûte et ajuste avec le jus de citron restant. Termine avec une rondelle de citron et quelques feuilles de menthe.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.