Chaussons aux pommes à la cannelle
819 kcal · 9 g de protéines · prête en 23 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée, cuite | 115 | 611 | 8.3 |
| Compote de pomme | 100 | 102 | 0.2 |
| Sucre roux | 13 | 51 | 0 |
| Beurre | 5 | 38 | 0 |
| Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru | 5 | 15 | 0.8 |
| Cannelle, poudre | 1 | 2 | 0 |
| Total | 819 | 9 |
La préparation
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Mélange la compote de pomme, le sucre roux, le beurre et la cannelle dans un saladier.
Coupe le beurre en petits morceaux, il se mêle mieux à la compote froide.
- Bats l'œuf dans un bol.
- Étale la pâte feuilletée et découpe-la en parts égales.
- Dépose la compote sur une moitié de chaque part. Laisse un bord libre tout autour.
- Replie la pâte sur la garniture. Soude les bords en appuyant, puis badigeonne le dessus d'œuf battu.
- Pose les chaussons sur la plaque et enfourne 23 minutes à 180 °C.
- Sors la plaque et laisse reposer avant de servir. Termine avec un voile de cannelle.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.