Camembert rôti au miel et au romarin
186 kcal · 13 g de protéines · prête en 8 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Camembert | 63 | 168 | 13 |
| Eau de vie, type calvados | 4 | 0 | 0 |
| Miel | 4 | 13 | 0 |
| Romarin, frais | 1 | 1 | 0 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Total | 186 | 13 |
La préparation
- Retire le camembert de sa boîte et pose-le dans un petit plat allant au four.
- Entaille la croûte du dessus en croisillons avec la pointe du couteau.
Ne traverse pas la pâte, tu veux juste ouvrir la surface.
- Arrose le camembert d'eau de vie. Laisse-la pénétrer dans les entailles.
- Répartis le miel dessus, puis le romarin. Poivre.
- Enfourne 8 minutes à 180 °C.
- Passe le plat sous le grill quelques instants, jusqu'à ce que la surface colore.
Reste devant le four, la croûte passe vite du doré au brûlé.
- Sers dans le plat, tant que le cœur est coulant.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.