Caïpirinha au thé vert et citron vert
105 kcal · 1 g de protéines · prête en 15 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Rhum | 25 | 64 | 0 |
| Citron vert ou Lime, pulpe, cru | 50 | 20 | 0.6 |
| Sucre roux | 5 | 20 | 0 |
| Thé vert, infusé, non sucré | 25 | 1 | 0 |
| Eau du robinet | 375 | 0 | 0 |
| Total | 105 | 1 |
La préparation
- Fais infuser le thé vert dans l'eau du robinet portée à frémissement. Laisse reposer.
Une infusion trop longue rend le thé amer et couvre le citron vert.
- Filtre le thé et laisse-le refroidir complètement.
- Lave le citron vert et coupe-le en quartiers, puis en morceaux.
- Mets les morceaux de citron vert et le sucre roux au fond du verre.
- Écrase au pilon jusqu'à ce que le sucre fonde dans le jus.
Appuie sans tordre : la peau blanche libère de l'amertume si tu la broies.
- Verse le rhum et mélange.
- Complète avec le thé vert froid et remue à la cuillère.
- Sers aussitôt, avec les morceaux de citron dans le verre.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.