Café froid au lait et à la purée de fruits

Name: Café froid au lait et à la purée de fruits
Total time: 10 min
Ingredients: 150 g Café, moulu; 50 g Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés"; 52 g Lait demi-écrémé; 10 g Sucre roux; 500 g Eau du robinet

688 kcal · 23 g de protéines · prête en 10 minutes.

petit dejeuner
collation
rapide
recuperation
riche en glucides
riche en proteines
sans cuisson

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Café, moulu	150	596	21.6
Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés"	50	29	0
Lait demi-écrémé	52	24	1.8
Sucre roux	10	39	0
Eau du robinet	500	0	0
Total		688	23

La préparation

Verse le café froid dans un grand verre.
Ajoute le lait demi-écrémé.
Verse le sucre roux et mélange jusqu'à dissolution.
Fouette le café pour le faire mousser.
Tiens le verre incliné, le fouet prend plus d'air.
Ajoute la purée de fruits et mélange.
Laisse reposer, le temps que la mousse se stabilise.
Allonge avec l'eau froide, mélange une dernière fois et sers.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.