Café au whisky et crème fouettée

Name: Café au whisky et crème fouettée
Total time: 5 min
Ingredients: 30 g Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire; 40 g Whisky; 5 g Sucre roux; 30 g Fromage blanc et crème fouettée sur lit de fruits, sucré

166 kcal · 1 g de protéines · prête en 5 minutes.

collation
rapide
sans cuisson

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire	30	2	0
Whisky	40	101	0
Sucre roux	5	20	0
Fromage blanc et crème fouettée sur lit de fruits, sucré	30	44	1.4
Total		166	1

La préparation

Mets le sucre roux dans le café chaud.
Verse le whisky par-dessus.
Mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Monte la crème au fouet, puis dépose-la à la surface sans mélanger.
Arrête de fouetter dès que la crème tient au fouet : trop ferme, elle ne s'étale pas.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.