Buddha bowl pois chiches-avocat

Name: Buddha bowl pois chiches-avocat
Total time: 15 min
Ingredients: 150 g Pois chiches (cuits); 80 g Avocat; 80 g Carotte; 80 g Concombre; 150 g Boulgour cuit; 5 g Huile d'olive

640 kcal · 20 g de protéines · prête en 15 minutes.

dejeuner
rapide
recuperation
riche en glucides
sans cuisson

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Pois chiches (cuits)	150	221	12.5
Avocat	80	164	1.3
Carotte — râpée	80	32	0.5
Concombre	80	12	0.5
Boulgour cuit	150	167	5.6
Huile d'olive	5	45	0
Total		640	20

La préparation

Égoutte les pois chiches.
Rince-les sous l'eau froide.
Râpe la carotte.
Coupe le concombre en dés.
Dépose le boulgour dans le fond du bol.
Ajoute les pois chiches d'un côté du bol.
Range la carotte râpée et le concombre à côté.
Coupe l'avocat en tranches.
Dispose les tranches d'avocat sur le bowl.
Arrose d'huile d'olive, puis sers.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.