Brioche perdue au miel
222 kcal · 10 g de protéines · prête en 20 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Brioche, sans précision | 30 | 120 | 3.4 |
| Lait demi-écrémé | 77 | 36 | 2.6 |
| Miel | 8 | 26 | 0 |
| Oeuf, cru | 28 | 39 | 3.6 |
| Total | 222 | 10 |
La préparation
- Verse le lait et l'œuf dans un bol.
Casse l'œuf à part si tu veux éviter les coquilles dans l'appareil.
- Fouette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Coupe la brioche en tranches.
- Trempe chaque tranche dans le mélange lait-œuf, des deux côtés.
- Marque les tranches sur le gril, puis termine la cuisson à la poêle.
Attends que la surface soit bien colorée avant de retourner.
- Coupe les tranches, arrose de miel et sers.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.