Brioche perdue à la cannelle au gaufrier

Name: Brioche perdue à la cannelle au gaufrier
Total time: 5 min
Ingredients: 60 g Brioche, sans précision; 28 g Oeuf, cru; 62 g Lait demi-écrémé; 12 g Sucre blanc; 1 g Cannelle, poudre; 5 g Beurre

397 kcal · 13 g de protéines · prête en 5 minutes.

dessert
rapide
recuperation
riche en glucides

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Brioche, sans précision	60	241	6.8
Oeuf, cru	28	39	3.6
Lait demi-écrémé	62	29	2.1
Sucre blanc	12	48	0
Cannelle, poudre	1	2	0
Beurre	5	38	0
Total		397	13

La préparation

Mélange l'œuf, le lait, le sucre et la cannelle dans un saladier jusqu'à obtenir un appareil homogène.
Coupe la brioche en tranches épaisses.
Fais fondre le beurre dans le gaufrier.
Trempe les tranches de brioche dans l'appareil des deux côtés.
Laisse-les s'imbiber sans les noyer, sinon elles se déchirent.
Dépose les tranches dans le gaufrier et referme.
Cuis 5 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Saupoudre de sucre avant de servir.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.