Bricks au thon et au persil

Name: Bricks au thon et au persil
Total time: 10 min
Ingredients: 1 g Brick au boeuf; 50 g Labné; 28 g Thon, cru; 19 g Persil, frais; 1 g Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme); 1 g Poivre noir, poudre

133 kcal · 12 g de protéines · prête en 10 minutes.

collation
rapide

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Brick au boeuf	1	3	0.1
Labné	50	78	4
Thon, cru	28	40	6.7
Persil, frais	19	8	0.7
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)	1	0	0
Poivre noir, poudre	1	3	0.1
Total		133	12

La préparation

Mélange le thon et le persil dans un bol.
Égoutte le thon avant de le mélanger, la brick restera nette.
Poivre le mélange et remue une dernière fois.
Dépose la garniture sur la feuille de brick.
Replie la brick sur la garniture et referme les bords.
Enfourne 10 minutes à 180 °C sur une plaque garnie de papier cuisson.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.