Bouchées de pain de mie au fromage blanc

Name: Bouchées de pain de mie au fromage blanc
Total time: 10 min
Ingredients: 38 g Pain de mie, sans croûte, préemballé; 70 g Saucisses knacki végétale; 13 g Épinards feuille; 8 g Fromage blanc 0%; 15 g Graines de sésame

348 kcal · 17 g de protéines · prête en 10 minutes.

collation
rapide
riche en proteines
sans cuisson

Les ingrédients

Ingrédient	g	kcal	prot.
Pain de mie, sans croûte, préemballé	38	103	2.9
Saucisses knacki végétale	70	151	10.5
Épinards feuille	13	2	0.4
Fromage blanc 0%	8	4	0.6
Graines de sésame	15	88	2.6
Total		348	17

La préparation

Pose le pain de mie à plat sur la planche. Coupe les bords pour obtenir des tranches nettes.
Passe le rouleau à pâtisserie sur les tranches pour les aplatir : elles se roulent sans casser.
Verse le fromage blanc dans un bol. Travaille-le à la cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Étale une fine couche de fromage blanc sur chaque tranche, jusqu'aux bords.
Roule chaque tranche sur elle-même en serrant.
Coupe les rouleaux en tronçons réguliers. Dresse-les debout dans un bol.

D'où viennent ces macros

Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.