Bouchées de pain d'épices, pomme et crème de caramel
347 kcal · 5 g de protéines · prête en 20 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Fromage fondu en portions ou en cubes environ 20% MG | 26 | 63 | 2.8 |
| Pain d'épices | 60 | 188 | 1.8 |
| Bonbon au caramel, mou | 11 | 46 | 0.3 |
| Pomme | 38 | 19 | 0.1 |
| Sucre roux | 8 | 31 | 0 |
| Total | 347 | 5 |
La préparation
- Mélange le fromage fondu dans une petite casserole pour l'assouplir.
- Ajoute les bonbons au caramel et le sucre roux. Chauffe à feu doux.
- Mélange sans arrêt jusqu'à ce que les bonbons soient fondus et la crème lisse.
Si la crème épaissit trop vite, sors la casserole du feu et continue de mélanger hors du feu.
- Lave la pomme. Retire le trognon. Coupe-la en tranches fines.
- Coupe le pain d'épices en tranches, puis en bouchées régulières.
- Pose une tranche de pomme sur chaque bouchée de pain d'épices.
- Nappe de crème de caramel au fromage fondu encore tiède, puis sers.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.