Barres d'avoine au miel, tahin et fruits secs
580 kcal · 15 g de protéines · prête en 15 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Flocons d'avoine | 50 | 184 | 6.7 |
| Raisins secs | 25 | 80 | 0.8 |
| Tahin ou Purée de sésame | 13 | 81 | 2.3 |
| Miel | 20 | 66 | 0.1 |
| Vanille, extrait alcoolique | 1 | 2 | 0 |
| Courge, crue | 15 | 2 | 0.2 |
| Amande, grillée, salée | 13 | 81 | 2.7 |
| Noisettes | 13 | 81 | 1.9 |
| Cannelle, poudre | 1 | 2 | 0 |
| Sel au céleri | 1 | 0 | 0 |
| Total | 580 | 15 |
La préparation
- Chauffe les amandes concassées à feu doux dans une casserole.
Remue régulièrement pour qu'elles colorent de façon régulière.
- Ajoute le miel, le tahin et la vanille. Mélange jusqu'à obtenir une masse homogène.
- Verse les flocons d'avoine, les raisins secs, les graines de courge et les noisettes concassées dans la casserole.
- Mélange pour enrober tous les ingrédients secs de miel.
- Étale la préparation sur une feuille de papier cuisson et tasse-la en une plaque régulière.
Tasse fermement avec le dos d'une cuillère : les barres se tiendront mieux.
- Place la plaque au air fryer et laisse 15 minutes à 160 °C.
- Sors la plaque et laisse-la refroidir sans y toucher.
- Coupe en barres.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.