Ailes de poulet au barbecue, sauce et paprika
500 kcal · 51 g de protéines · prête en 28 minutes.
Les ingrédients
| Ingrédient | g | kcal | prot. |
|---|---|---|---|
| Poulet, aile, viande et peau, cru | 250 | 453 | 51 |
| Sauce barbecue, préemballée | 30 | 41 | 0.2 |
| Paprika | 1 | 3 | 0.1 |
| Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) | 1 | 0 | 0 |
| Poivre noir, poudre | 1 | 3 | 0.1 |
| Total | 500 | 51 |
La préparation
- Chauffe le barbecue à 200 °C.
- Mélange la sauce barbecue, le paprika et le sel dans un bol.
- Enrobe les ailes de poulet de ce mélange.
Passe la main sous la peau pour faire entrer la sauce au contact de la chair.
- Dépose les ailes sur la grille et cuis 28 minutes.
- Retourne les ailes et poursuis la cuisson jusqu'à ce que la peau soit colorée et la chair se détache de l'os.
D'où viennent ces macros
Elles ne sont pas recopiées : chaque ingrédient est pesé contre la table ANSES-Ciqual et le total est calculé. C'est aussi pour ça qu'elles sont rondes plutôt que faussement précises.